un apéritif vin de noix

250 gr de noix vertes 3 litres de vin rouge 400g de sucre cristalisè

verre liqueur d alcool a 90°

1 orange non traitée 1 citron non traitè

recoltez les noix avant la st jean (24 juin) coupez les noix en deux lavez soigneusement le citron et l orange prelevez en le zeste. faites marcerer

tous les elements dans un bocal fermé 1 mois agitez 1 par jour apres ce temps

de marceration faites decanter le vin et le mettez le en bouteilles bouchez et etiquetez laissez vieillir avant de déguster car il s ameliore en vieillisant

Je ne connais pas, j'en ai jamais goûté.

Mais comme produit naturel ça doit être bon.

je sais pas j en jamais gouter mes souvenir gamine mes parents se regalaient